|
|
Roerei Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-2 eieren
-2 eetlepels melk
-20 g boter
-2 tomaten (ontveld, ontpit en in kleine blokjes gesneden)
-1 eetlepel mayonaise
-enkele slabladeren
-2 sneetjes bruinbrood
-bieslook (fijn geknipt)
Voorbereiding:
-klop het ei los met de melk en voeg wat zout en peper bij
-smelt de boter en en maak een roerei
-laat het roerei koud worden
-was de slabladeren en knip ze in stukjes
Bereidingswijze:
-meng roerei, tomaten, mayonaise dooreen
-rooster het brood lichtjes
-verdeel de sla erop en verdeel het mengsel erover
-bestrooi met bieslook
|
|
|